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Cos'è l'acido ascorbico?

La vitamina C è anche conosciuta come acido ascorbico. È una molecola idrosolubile presente negli alimenti, in particolare negli agrumi e nei frutti di bosco. È essenziale per l'organismo e svolge un ruolo in diverse funzioni corporee: sistema immunitario, antiossidante, formazione di collagene e assorbimento del ferro.

Come possono essere influenzati i livelli?

Durante l’attività fisica, i livelli di vitamina C possono essere influenzati in diversi modi:

Fabbisogno aumentato : l’attività fisica intensa può aumentare il fabbisogno di vitamina C. Ciò è dovuto ad un aumento dello stress ossidativo nel corpo causato dall’esercizio, che può portare ad un aumento del consumo di vitamina C per combattere i radicali liberi (molecole altamente reattive che sbilanciano il corpo) prodotti durante l’esercizio.
Assorbimento ridotto : durante l'esercizio, il flusso sanguigno viene spesso reindirizzato verso i muscoli attivi, il che può ridurre temporaneamente l'assorbimento dei nutrienti, compresa la vitamina C, nell'intestino. Ciò può portare ad una riduzione della disponibilità di vitamina C durante e dopo l’esercizio.
Maggiore eliminazione : l'esercizio fisico intenso può portare ad una maggiore eliminazione della vitamina C da parte dei reni.
Stress ossidativo : l’esercizio fisico intenso può aumentare lo stress ossidativo nel corpo, che può ridurre i livelli di vitamina C. Come antiossidante, la vitamina C svolge un ruolo cruciale nel neutralizzare i radicali liberi prodotti durante l'esercizio, il che può portare ad un esaurimento delle sue riserve.
Disidratazione : la disidratazione, che può verificarsi durante l’esercizio, può anche influenzare i livelli di vitamina C nel corpo. La vitamina C è solubile in acqua e una maggiore disidratazione può portare ad una maggiore escrezione da parte dei reni.
Assunzione di vitamina C : quando mangi cibi ricchi di vitamina C, come agrumi, frutti di bosco, peperoni e verdure a foglia verde, il tuo corpo assorbe questa vitamina. Una parte di questa vitamina C viene utilizzata dal corpo per le sue funzioni fisiologiche, mentre l'eccesso viene escreto nelle urine. Di conseguenza, un elevato apporto di vitamina C nella dieta può aumentare i livelli di vitamina C nelle urine.

Per mantenere livelli ottimali di vitamina C durante l'attività fisica, è importante seguire una dieta equilibrata ricca di frutta e verdura, che sono fonti naturali di vitamina C. Inoltre, può valere la pena prendere in considerazione l'assunzione di integratori di vitamina C se di conseguenza il fabbisogno aumenta. di attività fisica intensa o prolungata. Tuttavia, è sempre consigliabile consultare un professionista sanitario prima di iniziare qualsiasi integratore.

Come posso mantenere una tariffa ottimale?

Per mantenere livelli ottimali di vitamina C durante l’attività sportiva, ecco alcuni consigli:

Dieta equilibrata : assicurati di seguire una dieta ricca di vitamina C. Frutta come arance, fragole, kiwi e agrumi, così come verdure come peperoni, broccoli e spinaci, sono ottime fonti di vitamina C. Includili nella tua dieta - e pasti e spuntini post-allenamento. Includili nei pasti e negli spuntini pre e post allenamento.
Consumo regolare di cibi ricchi di vitamina C : cerca di mangiare cibi ricchi di vitamina C durante il giorno, non solo prima o dopo l'allenamento. Ciò contribuirà a mantenere livelli costanti di vitamina C nel corpo.
Idratazione adeguata : assicurati di rimanere ben idratato durante l'esercizio bevendo abbastanza acqua. Un'adeguata idratazione può aiutare a mantenere una concentrazione ottimale di vitamina C nelle urine e favorirne la regolare eliminazione.
Evita di assumere troppi integratori : se prendi integratori di vitamina C, assicurati di non superare le dosi consigliate per evitare effetti negativi sul tuo corpo. Troppa vitamina C può portare ad un'eccessiva eliminazione da parte dei reni, con conseguente spreco di questa preziosa vitamina.

Seguendo questi suggerimenti, puoi contribuire a mantenere livelli ottimali di vitamina C per supportare le tue prestazioni sportive e la forma fisica generale.